|
مواد لازم ( برای 6 تا 8 نفر ): |
|
|
1- سیب زمینی اسلامبولی پخته،خوردشده |
یک لیوان |
|
2- مرغ پخته شده خرد شده |
یک لیوان |
|
3- ماست آب گرفته |
یک لیوان |
|
4- روغن زیتون |
4تا5قاشق سوپخوری |
|
5- نمک وفلفل |
بمقدار لازم |
|
6- نخود سبز پخته شده |
یک لیوان |
|
7- خیار متوسط یک اندازه |
6 عدد | | |
طرز تهیه :
خیارها را میشوئیم و روی آنرا یک ورقه بر میداریم داخل آنرا کمی خالی می کنیم. مرغ ،نخود،سیب زمینی را داخل سس میریزیم و خوب مخلوط مینمائیم. داخل خیارها را با این سالاد پر کرده و روی آنرا با تربچه های کوچک که بشکل گل درست کرده ایم تزئین مینمائیم سالاد سیب زمینی با ماست را هم میتوانیم با این ترتیب داخل خیار تزئین کنیم. |